Menús individuales

• Menú Dionissos
  • 24€ (10% dto.) 21.6€

    El Menú Dionissos siempre se renueva y los platos ofrecidos cambian para ofrecer algo siempre nuevo. Éste es un ejemplo de menú. El precio incuye las bebidas

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    Elige entre 5 entrantes, 5 platos principales y 5 postres. Por ejemplo:
    
    Trilogía de arroces con crema de espárragos trigueros y vieiras salteadas;
    
    Merluza en tempura con pimientos asados y sopa de arroz;
    
    Crema catalana con espuma de arroz a la canela
    
    Bebidas incluidas

    NOTAS:

    IVA incluído

    El Menú Dionissos siempre se renueva y los platos ofrecidos cambian para ofrecer algo siempre nuevo. Éste es un ejemplo de menú. El precio incuye las bebidas

Menús para grupos

• Menú Básico
  • 34€ (10% dto.) 30.6€

    Aperitivo especial del cher
    
    Trilogía de arroces en risotto con crema de steas y crujiente de queso
    
    Muslo de pato confitado con salsa de naranja al jengibre y confitura de manzana
    
    Borcheta de fruta fresca de temporada con chocolate caliente
    
    Bebidas: Vinos con D.O., Agua minerales, Cafés y Petit Fours
    

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Celebración 1
  • 42€ (10% dto.) 37.8€

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

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    Aperitivo del chef
    
    Entrantes (a elegir)
    Ensalada de pulpo y alcachofas confitadas a la menta con aceite rojo
    Carpaccio de ternera con aceite de pistachos y virutas de parmesano
    Timbal de verduras asadas con queso de cabra gratinado y olivada
    Risotto de gambas con crema de espárragos trigueros
    Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con crema de gambas
    Tortelloni de espinacas y ricotta al pesto de albahaca y tomate seco
    
    Plato Principal (a elegir)
    Lomo de buey con salsa de jerez y pastelito de patata y parmesano
    Muslo de pato confitado y lacado a la miel con dados de piña caramelizados
    Suprema de salmón con salsa de vermut y calabacines rellenos de marisco
    Filetes de dorada con cremoso de patata al eneldo y aceite de cebollino
    Tempura de mero con ensalada de legumbres y manzanas
    
    Postres (a elegir)
    Tatin de mango con coulis de frutos rojos
    Coulant de chocolate con crema inglesa de vainilla
    
    Bodega
    Aguas minerales
    Vino blanco Mas Tinell blanc de lluna D.O. Penedés
    Vino tinto Castillo Perelada crienaza D.O.Amporda
    Cava Blanc de Blanc Codorniu
    Cafés y petit fours

    NOTAS:

    IVA incluído

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

• Menú Celebración 2
  • 49€ (10% dto.) 44.1€

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

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    Cocktail de bienvenida
    
    Chips de verduras y hortalizas
    Aceitunas rellenas de anchoas
    Surtido de canapés
    Mini croquetas de jamón hechas en casa
    Tostaditas de sobrasada con huevos de codorniz
    Tempura de pescado con liguero romesco
    
    Entrantes (para compartir)
    Surtido de embutidos ibéricos y pan con tomate
    Mini canelones fríos de salmón rellenos de escarola, cangrejo y mayonesa de cítricos
    Carpaccio de pulpo con perlas de patata y aceite pimiento rojo molido
    Saquitos rellenos de pato y setas de temporada con salsa de vino dulce
    Pimientos del piquillo rellenos de marisco con crema de mejillones
    Brochetas de ternera y verduras con salsa barbacoa
    
    Plato Principal (a elegir)
    Solomillo ibérico relleno de queso manchego y nueces con salsa de arándanos
    Silla de cordero asada y rellena de gírgolas y jamón con crema de espinacas
    Escalopines de ternera con salsa de boletus y patatas y zanahorias con mantequilla de hierbas
    Suprema de merluza con almejas y salsa de espárragos blancos
    Lomo de bacalao confitado con crema de escalibada y crujiente de jamón
    Suprema de lubina con wok de brócoli, setas y cebolla tierna a la salsa de soja
    
    Postres
    Cúpula Daikiri con gelée de menta
    Bizcocho y mousse de chocolate, macarrón de caramelo y flor de sal
    
    BODEGA
    Aguas minerales
    Vino blanco Castillo Perelada blanc blanc D.O.Emporda
    Vino tinto Terrasola Syrah D.O. Cataluña
    Cava Mas Tinell Heretat
    Cafés y petit Fours
    
    
    49.00 €  por persona
    7% IVA incluido
    
    
    
    

    NOTAS:

    IVA incluído

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

• Menú Celebración 3
  • 55€ (10% dto.) 49.5€

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

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    Cocktail de bienvenida
    
    Chips de verduras y hortalizas
    Aceitunas rellenas de anchoas
    Surtido de canapés
    Virutas de jamón ibérico y pan con tomate
    Chupachups de queso de cabra rellenos de foie
    Brochetas de mozzarella, anchoas y tomates de jardín al pesto de rúcula
    Mini croquetas de queso y espinacas hechas en casa
    Tostaditas de sobrasada con huevos de codorniz
    Tempura de pescado con ligero romesco
    Brochetas de pollo y cebolla con salsa de miel y soja
    
    Entrantes (a elegir)
    Ensalada de langostinos con habitas baby salteadas con jamón
    Tartar de marisco y aguacate con mayonesa de lima
    Carpaccio de rape, pulpo y salmón con ensaladita de germinados
    Trilogía de arroces con pato y crema de boletus y crujiente de parmesano
    Lunettes de foie con crema ligera trufada
    Crema de erizos al anís estrellado con vieiras grillé
    
    Plato Principal (a elegir)
    Espaldita de cordero deshuesada y asada con cuscús de verduras
    Abanico de magret de pato con salsa de fresones y peras confitadas en cava
    Solomillo de ternera con salsa de trufa y foie con setas salteadas
    Suprema de rodaballo con calabaza escalibada al cardamomo
    Filetes de lenguado con uvas y salsa de vinagre balsámico
    Rape, almejas y langostinos con cebolla caramelizada al ron quemado
    
    Postres
    Pastel en tres texturas de frutos rojos
    Paraíso de mousse de chocolate crujiente de cacahuete y bizcocho de naranja
    
    Bodega
    Aguas minerales
    Vino blanco Hermanos Lurton D.O. Rueda
    Vino tinto Casa de la Ermita D.O. Jumilla
    Cava Anna de Coroniu  
    Cafés y petit fours

    NOTAS:

    IVA incluído

    Los platos a elegir deben ser iguales para todo el grupo.

• Ver más información
  • • Cocina Mediterránea
    • Ambiente de diseño, elegante, familiar, íntimo
    • Restaurantes románticos, de negocios, con encanto
    • Días de apertura:
      Comidas: L-M-X-J-V-S-D
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 150 personas

• Ver servicios adicionales
  • • Acceso minusválidos
    • Salas Privadas
    • Parking privado
    • Espectáculo
    • Copas / cockteles
    • Menú para celíacos (bajo petición)
    • Carta en otros idiomas
    • Menú mediodía
    • Opciones para vegetarianos

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