Primero
- Nachos con tres quesos guacamole, pico de gallo y crema agria

- Surtido de salsas

Segundo
 - Fajitas de:
  Pollo rustido con miel de caña soja y mostaza
  Ternera estilo mexcal
  Cochinita
  Verduras

- Salsas de acompañamiento

- Tortillas de harina o maíz

Café o postre

A escoger un entrante, un principal y un postre.

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Los entrantes            
Ensalada de hojas verdes con tostaditas de pan de pasas y vinagreta de miso       
Nuestra taten de tomate con queso de cabra gratinado y polvo de olivas negras                
Carpaccio de ternera y calabacines, hojas verdes, germinados,y parmesano                           

Los principales        
Salmón sobre arroz basmati, verduritas salteadas, pack choy  y salsa teriyaki       
Solomillo de cerdo con patatitas y cebollitas braseadas y salsa cafe de paris
Fagottini (pasta rellena de jamón de parma) con pesto de rúcula y frutos secos                                    

Los postres
Cremoso de vainilla de Tahití: albaricoque y fruta de la pasión
Lemon Pie: sable bretón, nuestra crema de limón y merengue italiano
Tiramisú de higos al Oporto: crema de mascarpone, confitura de higos y naranja, bizcocho de cacao bañado en oporto
Cheese Cake de chocolate blanco y frutos rojos
La tarteleta de Manzana asada rellena de praliné de Avellanas
Bomba de Chocolate 70% praliné de avellanas, crujiente de palliete y
crema de chocolate 70%
Sacher
Tiramisú
Trio de chocolate (mousse de chocolate 70%, mousse de chocolate con leche y baño de chocolate
Némesis (bizcocho húmedo de chocolate sin harina)

Menú válido para un mínimo de 2 personas

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Entrantes:
Surtido de nuestros entrantes mas exitosos (una pieza de cada por persona ) incluye:
- Kai Satee: Brocheta de pollo marinadas en salsa de cacahuetes
- Poh Pia: Rollito tradicionale de primavera al estilo thai rellenos de verdura
- Dim Sum: Empanadillas de pasta wanton al vapor rellenas de carne de cerdo
- Khung Kiss: Colas de langostina envueltas en pasta de arroz
- Yam Wun Sen : Ensalada de fideos vermicelli de arroz al perfume de la lima, cilantro y otras hierbas thai

Principales:
Degustación completa de todas las recetas siguientes
- Kaeng Khung: Langostinos al curry amarillo suave
- Kai Ped Met Mamuang: Pollo salteado al wok con castañas de Cajún y selectas verduras
- Massaman Thai: Ternera presentada al curry suave de Massaman acompañado de patatas estofadas al estilo Manfalang

Acompañamiento:
- Pad Thai: Tallarines tradicionales thai salteados al wok con verduras, huevo y coronados por cacahuete rallado

Postre:
- Combinacion de frutas frescas en macedonia y helado de vainilla con coulis de frambuesa

Bebidas no incluidas

Este menú es reservable exclusivamente por la noche

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1 Tapas (a elegir)
Croquetas de jamón ibérico de bellota
Buñuelos de tortilla de patata con espuma de mayonesa

Primer plato (a elegir)
Huevos estrellados con patatas fritas y virutas de jamón
Canelones caseros con fina bechamel de ceps
Ensalada de espinacas frescas y berros con queso de cabra y vinagreta de tomate

Segundo plato (a elegir)
Pollo 'terijaki' con arroz frito
Escalopines de atún sobre tartar de hortalizas
Risotto de verduras con ceps

Pan de coca con tomate

Postres (a elegir)
Tiramisú artesano
Tartar de mango y piña con sorbete de cítricos y sopa de coco natural
Pecado de chocolate belga

Agua o refresco o copa de vino Tempranillo o cerveza 0,3 y café

Este menú es reservable exclusivamente por la noche.

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Primer plato (a elegir)
Ensalada Mussol: lechuga, endibia, aguacate, palmitos, huevo, champiñones y rábano
Escalibada de la masía
Berenjena a la brasa con queso de cabra

Segundo plato (a elegir)
Pollo de payés con patatas Mussol y champiñones
Butifarra del Montseny con judías de Santa Pau
Entrecot de ternera de Girona con patatas Mussol y champiñones

Pan de coca con tomate

Postres (a elegir)
Pecado de chocolate con salsa de naranja
Crema catalana
Pastel de queso con confitura de arandános

Vino de la casa, agua y café

Entrantes a compartir:
Ensalada de tomate y mozzarella de búfala
Carpaccio de carne con rucola y grana
Mortadella con grana
Carpaccio de bacalao, o de pulpitos, o de bresaola

Segundos platos a elegir:
Bis de pasta(gnocchi con tomate y mozzarella  y ravioli con gorgonzola)
Scaloppina al marsala (Bistec de ternera con salsa de vino marsala)
Pizza a elegir de la carta

Postre

Refresco, Lambrusco

Café

Primeros

Timbal de Queso y Tomate
Empanada Criolla Argentina
Cazuela de Chorizos Criollos a las Brasas
Mezclum de Lechugas a la Vinagreta de Frambuesas

Segundos a la parrilla

Asado de Tira a las Brasas
Vacío de Ternera a las Brasas
Bife de Vacío de Ternera a las Brasas
Entraña de Ternera a las Brasa
Vacío de Ternera a la Cerveza
Sepia a las Brasas a la Provenzal

Postres

Helado de Vainilla ó Vainilla y Chocolate
Alfajor Blanco o Chocolate
Pasteles de la Casa
Flan con Dulce de Leche

Bebidas

Agua o refresco
o copa de vino argentino Santa Silvia Malbec - Mendoza-Argentina
Pan y Salsa Chimichurri incluido

Virutas de jamón ibérico al corte
Pan de coca con tomate
Rissoto parmigiano

Viñas del vero, 2008 cabernet Sauvignon

**

Calamar a la parilla con aceite de habitas
Lomo de bacalao con sanfaina confitada

Carinnus Chardonnay

**

Canelón relleno de "cap i pota" con cremoso de escalivada
Dado de entrecot con reducción de jamón

Gran Oro Zarcillo, 2009 selección limitada 8.0.1

**

Platillo de postres

Cava, brut nature

**

Carquinyolis

Vino dulce

Aperitivos
Corazón de alcachofa rellena de setas, huevos de codorniz y jabugo

Entrante
Ensalada de vieiras marinadas con cítricos
Foie mi-cuit con manzana a la vainilla y reducción de balsámico

Pescado
Lubina con verduritas y pesto suave

Carne
Magret de pato con polenta y sofrito

Postres
Chocolate y especias

El menú varía diariamente.

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Tapas  
Costilla de cerdo lacado con chocolate
Pollo con aderezo de coco y crujientes de arroz
Pastel de pescado con arroz crujiente y chutney de cebolla roja

Pescado
Bacalao caramelizado con sake y salsa de haba de soja
*Ensalada de temporada con aguacate, vinagreta de soja-miso*

Carne
Ternera con curry verde y berenjenas tailandesas

Postres
Flan de flor de jazmín, crema catalana y helado a escoger

Primeros
Lunotti relleno de setas en su salsa
o
Crudités con rulo de cabra caramelizado

Segundos
Codillo de cerdo con salsa de setas
o
Suprema de salmón a la crema de tomate y orégano

Postres
Couland de chocolate con crema inglesa
o
Tarta de limón con merengue

Bebidas
Vino, agua
Café
Chupito de licor de frutas

Nota: Este menú es orientativo y está sujeto a posibles cambios según la temporada.

NOTAS:

IVA incluído

Espectáculo de Drag Queens incluido

Ver Fecha y Reservas

El menú puede variar según el día

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Chupito de crema de calabaza
Judía tierna con virutas de foie
Corqueta de jamón
Tosta de escalibada con queso brie y confitura de tomate

Bacalao a la donostiarra
Presa ibérica al aroma de romero

Postres
Sorbo de crema catalana
Galletas

Cafés invita la casa