Un restaurante de altura, y no sólo por estar situado en la 9ª planta de Confortel (complejo Aqua, junto al Corte Inglés de la Avenida de Francia). Vertical también lo es por su cuidado diseño y sus arrebatadores ventanales, desde los que se contempla por un lado una espectacular vista de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, y por otro una panorámica del mar, el Puerto y sus recientes instalaciones, incluido el nuevo circuito de Formula 1.

La cocina es asimismo excelente. Todos estos factores, además de su buen servicio y sus precios sensatos (teniendo en cuenta el lujo de la oferta), le convierten hoy día en el restaurante más glamuroso de Valencia.

Ideal tanto para cenas romantica con espectaculares vistas sobre Valencia que para comidas o cenas de negocios.